パンのペリカン　田原町

以前書いたかなと思ってたら、書いてなかったようだ。

浅草近くの田原町にあるパンの専門店。

食パンとロールパンに特化したパン屋で、その2種類のパンだけ、品質を上げていったという話。

合羽橋に行くついでに寄ることが多いのだが、遅い時間だと売り切れて店が閉まっている事が多い。
売り切れていなくとも売っている種類は減っていくので、予め予約するのが吉。
実際、買いに来るひとは予約して買いに来ている人が多い。

山型一斤で400円くらいなので、かなり高めではある。

味としては、スーパーでよく売っている食パンとも、高級パン屋で売っている食パンとも違った昔なつかしいような味。
ってどんな味かと思うのだが、高級パン屋で売っている食パンよりもあっさりしているのだが、スーパーの食パンよりも味がしっかりしているような・・・。

あとは繊維が細かいような気がする。

シンプルにバターで食べるのがいいと思う。