和の旬　輝咲（きさく）　有楽町

ランチで訪問。

有楽町から新橋への線路沿いのビルの６Fにある。

６Fにあるので、スルーしがちなのだが、とてもいいお店。

和の旬 輝咲[きさく]

有楽町・日比谷の魚料理の和食のお店、和の旬輝咲（きさく）。伊豆で獲れた新鮮な魚と旬の素材でおもてなし致します。

wanoshun-kisaku.com

焼き魚定食1000円。

魚は何種類か。

写真は黒ムツ。

焼き魚が美味い。

魚元々の品質もそうだが、焼き方も程よい。

驚いたのが、魚に骨がない。

骨をわざわざ取っているのだろうか。

ぜひ、こんな魚といっしょに日本酒を飲みたいものだ。