さっぽろ純連 仙台

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仙台に来た時から課題店であった純連へ。
けっこう遠く、仙台駅から徒歩二十分はかかると思う。

八時の時点で満席だったもののすぐ席が開いて、着席できた。
店員さんは水を出すのを忘れていたり、あまりしっかりしていない様子。

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味噌ラーメン 750円。
ラーメンの方はさすが純連。
熱さを逃さない表面の油が効いて最後まで熱々のまま食べられる。
東京の高田馬場でも食べられるけれども、どちらも品質が安定していて良い感じ。
麺もスープも非の付け所が無い。

場所柄なのか子供連れが多いようで、子供がにちゃにちゃ汚く食べていたのは、たまたまであってほしい。

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