生無濾過の会の時に、勢いで予約してしまった奈良萬の会。
奈良萬自体にあまり、特徴的な印象を持ってなかったのだが、素晴らしさを思い知ることになった。
お造り・・。だったっけ・・。
いつものそら豆と右側にあるのが、骨のつまみ。酒の肴にとてもよい。
どっか売ってないかなあ。
安定の焼き鳥
馬刺しだったのだけど、馬刺しよりも、馬刺しの上にのっているにんにく味噌が絶品。
味噌の甘塩辛さとにんにくの風味、辛さでこれだけで酒が飲める。
試しに今度作ってみるか。
ひつまぶしを撮り忘れてる・・・。
奈良萬はちょっと苦手な辛目と思っていたのだけど、この会で色々と飲んで、あまり雑味がないきれい系で酸味もけっこうあることを知った。
この前の生原酒の会よりも、この会の方が満足度が高かったかも。
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