ラーメン いし井 銀座

前にハカタノチカラに行った時に気になった近所のラーメン屋。

平日の夜でお客はちらほら、待たずに入店。

中華せいろ880円を注文。


食べ方が神保町つじ田と同じな気がする。どちらが古いかは分からないが。

 


スープが軽く泡立っている。


スープも緬もつじ田に似ている。と思って調べたら、つじ田で修行した方が開店した店らしい。


タイミング的に退店時はお客が誰もいなくなっていた。

つじ田とそれほど遜色はないので、銀座で飲んだ帰りには重宝するかもしれない。

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