品川でライブがあったため、その帰りになんつっ亭でラーメンを食す。
21時くらいだったのだが、5人くらい待ち。
しかし、21時半くらいになったら10人くらい待っていて驚いた。
飲み帰りだろうか。
なんつっ亭は友人の車で本店に行ったことがあったが、
黒焦がしマー油が特徴ある熊本ラーメン。
700円の普通のラーメンを注文。
さらに細麺と平麺を選べるようだが、店員さんにどちらがお勧めかを聞くと、
細麺と言われたので、細麺にする。
ほどなくして、ラーメンが出されるが、
ラーメンの上にマー油、油が浮いていて、これは冷めにくい。
スープの熱さが持続するタイプのラーメンである。
塩っ気は強く、博多ラーメンと同じくらいの油に塩気は鹿児島ラーメンみたいなバランス。
後をひくような形で、最初から最後まで美味しく食べることができた。
ただ、問題はおそらく、その油量と塩分で、
次の日は肌が痒かったり、鼻水が止まらない状況に襲われた（そういう体質）。
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