魚竹は築地駅の近くにある小料理屋。
ネットで見つけた時は、大衆居酒屋のような店を想像していたのだが、完全カウンターのみの店で、
10人くらい入ればいっぱいではなかろうか。
土日は営業していないのに加え、予約も一杯なことが多い。
予約して行ったが、訪ねたときも席は一杯であった。
けっこう前に訪問。
お通し
しらす
連れの到着が遅れていたため、お通しとしらすのみを当てにして、
日本酒を一人でいただく。
一人飲みもオツなもの。
イカとじゃがいも煮
見るからに美味しそうなマグロのタタキ
めんたいこ焼き
焼き加減が素晴らしい
上にのっかっているのは三つ葉の茎か
こういう一手間がキラリと光っている
たこにみょうが
マグロだったか？？
刺身盛
コハダ
店舗を外から見る限り、こんな美しい料理を出すとは思えない店構えなのだが、
すべての料理が本当に美しい。
オシャレな店だと、料理の綺麗さと味が伴わない場合が多いのだが、
味も保証できる。
ただ、難点として、量に対して値段が高い。
これらの一品一品が800円～1000円ほどしてしまう。
また、日本酒の品揃えがそれほど多くないのも残念である。
だが、それを上回る満足度を与えてくれる店である。
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