さぼうる 神保町

2010/7/17に訪問。

神保町の有名喫茶店、軽食のさぼうる。

さぼうる1とさぼうる2とあり、

さぼうる1の方は、店の中がよく分からなかったため、

さぼうる2の方へ行った。

お盆の土曜12時ということもあり、ぎりぎり座れ、

その後何人かは店の外で待っていた。

注文はスタンダードそうなハンバーグ定食を注文。

かなり昭和な感じのものが出てきた。

味もよく表現できないが、かなり昭和。

ある意味、チェーン店、自宅では作れないようなハンバーグソース。

おそらくは手作りなのだろう。

あまり料理に対して感動はないのだが、この店の売りは、店の雰囲気なのだろう。

喫茶店として、落ち着いた雰囲気があり、小説等を読むのに適していると思う。

(私は喫茶店苦手なのだけれども・・・)

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