自作ケンタッキーフライドチキンレシピ

今まで3度挑戦。

前回は、いつも使っていたスパイスに加え下記のスパイスを加えてみたのだが、
失敗。。

スパイス名の右は値段と買った店

セージ 273 ライフ
バジル 199 以下マルエツ
オレガノ 148
タイム 168
ナツメグ 189
オールスパイス 190
ジンジャー 190

その他

ラード 168

うーん。ケンタッキー買うより高くついているのでは・・・・
今後の出来に期待。

左から、本当のケンタッキー、1回目、2回目、3回目の自作
なぜか1回目の自作のものが一番美味くできた。

参考
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Alternative Gourmet 〜 おるとグルメ

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