麺屋 えん寺 （えんじ）　東高円寺

東高円寺の天★に行く予定があったため、があったため、東高円寺の店を物色。えん寺に行くことに。

13時頃で、ちょい待ちでカウンターへ。
800円ほどのつけ麺大盛りを注文。

麺にだいぶこだわりがある模様

実際、麺が軽く茶色で、麦芽の特徴がある。つけダレを漬けないで食べると、ほのかに甘い。

つけ汁は濃い目のとんこつ魚介系かな？
かなりドロドロで麺にからみやすい。

わざわざ東高円寺まで来てまではという感じはあるけれども、東高円寺に来る用事があったら、
また来たいと思わせる店だった。