和酒場 庫裏 新橋

前のプロジェクト関係の人と飲むために店を探すと、

庫裏の新橋店がいつの間にか出来ていた模様。

麻布十番にあった時は行ったのだが、銀座店はいけずじまいでいたところだ。

ここは何と言っても、お酒の種類の豊富さ。

日本酒が30種類近く、焼酎が20種類近く、ビールも日本酒の蔵が作っているものとかがあって10種類くらいあったかな。

いい酒が多いので、ちと値段がはるものもあるが、日本酒は4サイズから選択できて、いろいろ試せる。

4サイズはお試し、小、中、大の4種。

十四代の本丸が中サイズ(150cc程度)で500円だったので、

これについてはだいぶお得に感じた。

つまみのサイズは値段の割りに少ないが、品質は高い。

例えば刺身の盛り合わせはマグロ、ブリ、貝だったが、

油がのっていてかなり新鮮なものだった、マグロも中トロに近いくらいのトロけ具合。

つまみはお一人様専用の盛り合わせプレートが1000円であったので、一人で来ても楽しめそうだ。

3人でそれなりに飲んで15000円オーバーくらい。

火曜の20時~23時くらいまでいたところ、満席で、それから来たお客さんをけっこう断っていたので、予約した方が確実。

http://www7a.biglobe.ne.jp/~kurisake/

今半の牛すじ 

牛すじをネットで調べていると今半の牛すじなるものがあることを見つけた。

圧力鍋で作る牛すじの美味しさに味をしめていたので、

ここは上等な牛すじを購入して作ろうではないかということになった。

人形町今半まで自転車で5分

今半でディスプレイされている肉を見てみると、どこにも牛すじがない。

店員さんに聞いてみると、予約のものがいっぱいで売り切れとのこと。

どうやら予約をして2,3ヶ月しないと手に入らないようだ。

ということで、牛すじを500g予約してみた。

さぁ、これが食べられるのは夏まっさかり。

ちなみに100g100円とのことで、スーパーで買う牛すじよりもリーズナブルでびっくりした。

もうちょっと高く価格設定をしたら、予約期間は少なくなるのかもね。

マウス

会社で使用していたマウス(自前の)が壊れてしまいロジクール MX-518に買い換えた。
2007年9月当時、
2,680円 アマゾン
3,310 円 ビックカメラ
だったので、アマゾンにて購入。
現在は、少々、アマゾンで値段が上がっているようだ。

牛すじ

圧力鍋で初めて料理した牛すじの煮込み

■材料

牛すじ オーストラリア産 200g 200yen

コンニャク 100g

■手順

牛すじを適当な大きさに切る

ひたひたの水と酒で牛すじを1回煮こぼす

牛すじと適当に切ったコンニャクに
水200cc、醤油50cc、砂糖小さじ1ぱい、しょうが一欠片を圧力鍋に入れ
圧がかかって30分で完成。

牛すじのやわらかさもちょうどよく、意外と美味くできた。

なぜ、牛すじはこんなに美味しいのだろう。

今半でも牛すじを売っているらしいので、

今度は、国産黒牛の牛すじで作ってみよう。

農業体験

近場(江東区、中央区、墨田区)で農業体験ができないものか・・

http://www.google.com/search?num=50&hl=ja&q=%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E4%BD%93%E9%A8%93%E3%80%80%E6%B1%9F%E6%9D%B1%E5%8C%BA&lr=lang_ja&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=

世田谷区にはあったが、まぁ、ないわな。

国際教養大学

カンブリア宮殿で国際教養大学を知った。

http://www.aiu.ac.jp/japanese/index.html

 英語教育と考える能力に特化した大学なようで、

下手な大学に行くよりかはためになると思われる。

・1クラスほぼ20人以下の少人数制

・授業は英語

・座学に加えディスカッション形式もある

ということで、大学のカリキュラムにまかせるのであれば、それなりの人材が育つのであろう。

ただし、秋田の田舎、大学と寮生活が中心であることにより、
自分でいろいろな経験を取捨選択するという幅は狭まれると思われる。

まぁ、それ以上に留学するという経験は大きいのかもしれないし、

それこそただ単純に大学で4年間過ごしましたというよりかはよっぽど良いと思われる。

ランニンググッズ

ランニング始めるにあたり用意したもの

①ipodを入れるためのポーチ
②ランニングウェア(トルネードマートのウィンドウブレーカーぽいやつ)
③ラングシューズ

①ipodを入れるためのポーチ
ウェアにipodを入れていたら、ポケットから落ちそうになるわ、
ipodが走りにあわせて上下するため気になってしょうがない。

ipodを使用する場合は、ipodを固定できるポケットがあるウェアを買うか、
ipodを入れるポーチを買うべき。

ウェアはnikeだけが出している模様。

②ランニングウェア(トルネードマートのウィンドウブレーカーぽいやつ)

20分も走っていると暖まってくるが、
冬はウィンドウブレーカーがないと最初はつらい。

③ラングシューズ
初心者ということで、軽さよりクッションを重視して購入。