海神　新宿

さっぱり系の塩ラーメン。

毎日異なる魚のアラを煮てスープを作っているらしい。

ツミレの中に軟骨が入っていて食感も良い。

やはり人気があり、開店と同時に席が埋まり、帰る頃には行列ができていた。